martedì 7 ottobre 2014

Una torta al cioccolato, variamente composta

La torta è composta da 2 basi vere.
Una torta al cioccolato, farcita con ganache al cioccolato fondente. L'altra era una sponge cake al limone farcita con lemon crud. La parte superiore è stata realizzata su un dummy da 20 cm.
Il cucciolo ed i cuori realizzati a mano, il resto con stampi in silicone e dime di cartoncino.

categoria: modelling.

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